Con una nueva línea de faeno: Matadero municipal de Tarija generará un millón de bolivianos de ganancia

“Vamos a generar un ingreso de un millón de bolivianos al año”, estas fueron las palabras del alcalde de Tarija, Johnny Torres, quien junto a los responsables del Matadero municipal, inauguraron un canal y una cámara para el faeneo de cerdos, lo que posibilitará el aumento de los ingresos de esta entidad.

Torres indicó que implementaran una serie de proyectos, para que el Matadero genere mayores recursos de ingreso, ya que actualmente por año esta entidad pierde alrededor de cinco millones de bolivianos, en ese sentido también se tiene previsto la construcción de una planta de tratamiento, para que se procese los residuos de los animales que son faenados.

“Los ingresos del matadero son del 30 por ciento y la de egresos es del 70 por ciento, es decir que hay una pérdida de más del 50 %, entonces no hay empresa que aguante así, estamos buscando que esta entidad sea rentable, vamos a trabajar en solucionar el problema de los frigoríficos que no funcionan, es por eso que no podemos faenar ganado de Santa Cruz, en resumen hay que eliminar los focos de perdida y de corrupción”.

En complemento el director del matadero municipal, Rodrigo Calisaya, informó, que el canal o pasillo habilitado tiene una capacidad para el ingreso y faenado de 150 cerdos por día, teniendo en cuenta que anteriormente al no contar con esta obra, esta cantidad de ganado porcino tenía como destino 6 mataderos clandestinos los cuales fueron clausurados semanas atrás.

“Cuando nosotros asumimos esta obra estaba paralizada y solo tenía el avance del 30 por ciento, entonces como prioridad y en coordinación con el alcalde, Johnny Torres, logramos concluirla en menos de un mes esto nos dará una ganancia de un millón doscientos noventa y seis mil bolivianos, aclarar que antes alrededor de 180 cerdos iban a parar a seis mataderos clandestinos que estaban en zonas aledañas, los cuales clausuramos porque no cumplían con las normas de sanidad y ponían en riesgo la salud de la gente”, declaró Calisaya.

Así mismo Calisaya, aseveró que a finales del mes de julio se pondrá en marcha la construcción de la planta de tratamiento de residuos líquidos y sólidos, lo que representará otra fuente de ingresos para el Matadero municipal, para la ejecución de esta obra el acalde, Torres, logro el apoyo financiero de la embajada de Suiza.

“El costo de la planta de tratamiento es de 10 millones de bolivianos, pero gracias a las gestiones de nuestro alcalde cinco millones los financiará la embajada Suiza y el monto restante como contraparte lo pondrá la Alcaldía, con esto vamos a poder generar más ingresos, la orden que se nos dio fue el sacar de la perdida a esta entidad, entonces esperamos consolidar esta obras hasta febrero del 2022”, explicó Calisaya.