Evento Fogones del Chaco tuvo un éxito rotundo en Villa Montes

Este evento que concluyo el fin de semana en Villa Montes, más precisamente en el Eco Hotel Gota del Chaco como parte de las actividades de la plataforma de turismo impulsado por el sector privado. En esta oportunidad el Evento fue liderado por el restaurante La Raza junto a la Chef Ana María Fernández quien tiene una amplia trayectoria destacada a nivel departamental nacional e internacional. 

Desde el Restaurante La Raza señalaron “Nos sentimos realmente agradecidas con la Plataforma Turística de nuestra ciudad de Villa Montes, por haber hecho realidad la primera jornada gastronómica: "Fogones del Chaco" que ha sido un éxito rotundo”.

Según los participantes, lo que más se destacó de la realización de este evento principalmente es que permitió dar ese valor a lo regional, apostando por consumir productos locales ligados al arte culinario. También recalcaron que tuvieron la oportunidad de intercambiar ideas y experiencias con sus colegas del rubro y al mismo tiempo recibir una capacitación de primer nivel que siempre es muy importante.

La mayor y mejor conclusión fue que Villa Montes tiene mucho por ofrecer, tanto en turismo, gastronomía, cultura y todo lo que brinda nuestro Chaco. Los organizadores del evento indicaron que se encuentran deseosos de corazón que esto crezca, que siga habiendo esa unidad para poder tener el compromiso y que la meta sea apostar por el crecimiento gastronómico y turístico de la ciudad.

Los anfitriones fueron el Eco Hotel Gota del Chaco, su gerente Edwar Mejia señaló que estuvo muy contento de recibir este evento y del éxito alcanzado luego de un trabajo fuerte e intenso pero muy satisfactorio porque permite avanzar en los objetivos trazados para destacar a Villa Montes como el mejor destino turístico del Chaco nacional e internacional.  Al mismo tiempo todos los participantes se encuentran muy motivados para seguir con estos emprendimientos y ya tienen lugar para el próximo evento.

El cierre de las primeras Jornadas Gastronómicas del Chaco con el "Encuentro de los Fogones" fue una experiencia innovadora y única en esta oportunidad, para los anfitriones ver reunidos a la mayoría de los restaurantes líderes de Villa Montes fue muy emocionante, ya que el interés demostrado en la realización de este movimiento para nuestra gastronomía logrará tener un impacto positivo para hacia donde se pretende crecer, señalo el Arquitecto Mejía.

Todos destacaron que este evento es una actividad de la Plataforma Turística de Villa Montes (@Plataformadeturismo)

PARTICIPARON: 

1.- La Raza 

Entrada Charquisillo     

Plato Fuerte Paella Pilcomayo 

Bebida tinta de Verano La Raza

2.- Las Terrazas 

Empanada de Pacú

Locro Criollo

Cuajadilla

3.- Cabaña Don Tomas

Plato Fuerte Sabores del Pilcomayo 

4.- Vida Natural 

Aperitivo Postre de Yogur energético.

5.- Catering Gutiérrez

6.- Eco Hotel Gota del Chaco 

Entrada

Plato Fuerte Chivo Ecológico   

Postre 

7.- Pizzeria Hecho en Casa 

Pizza Chaqueña      

8.- Cabaña Pastor 

Costilla Don Pastor

9.- Pacumutos Yacuiba 

Pacumuto Chaqueño      

10.-Artesanias Whenayek

11.-Artesanías en Cuero