En Santa Cruz avicultores advierten con menor producción de pollo y huevo; el sector lo atribuye a cuatro factores clave

Se prevé una disminución del 11% en la oferta de pollo y el 4% en la de huevo desde diciembre, según el reporte sectorial, que advierten una disminución en la asignación de torta de soya por parte del Gobierno

La falta de dólares para la importación de genética, el incremento en el precio de los insumos veterinarios, la incertidumbre generada por la oferta irregular de granos y los recortes por parte del Gobierno Nacional en las asignaciones de soya, son los cuatro problemas principales que enfrentaron los avicultores durante el primer semestre del año, según el reporte de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA).

El presidente de la institución, Omar Castro, señaló que este escenario afectó a la producción normal en las granjas del departamento cruceño, lo que repercutirá en una menor oferta de carne de pollo y huevo a partir de diciembre de este año, situación que se puede agravar si es que no se toman medidas en el corto plazo.

De igual manera, afectó la importación de genética para la reposición en tiempo y cantidad de las reproductoras en las granjas, lo que ocasionará una disminución del 11% en la oferta de pollo terminado y el 4% para fin de este año y que se acentuará en los primeros meses de 2025.

Actualmente, el 65% de la producción de pollos de engorde, el 52% de la producción de huevo y más del 90% de la producción de pollitos bebés del país se genera en el departamento cruceño, labor que llevan 420 productores asociados a ADA, de los cuales el 72% son pequeños y medianos productores y el 28% son grandes.

“Desde que empezó el problema de la falta de dólares en el país en febrero pasado el sector avicultor solicitó al Gobierno nacional que canalice el acceso a $us 1,5 millones para la importación de genética, gestión que se está dando recién a partir de julio, no obstante, el desfase en la producción del primer semestre y sus consecuencias son inevitables”, sostuvo Castro.

Preocupación por la falta de granos

El déficit de granos en el país preocupa de sobremanera al sector, pues un reciente informe técnico de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) señala que la superficie sembrada con cultivos de rotación, que incluyen sorgo, maíz, trigo, girasol y chía, ha caído significativamente, lo cual no asegura la provisión estable y permanente de maíz y soya para la alimentación de las aves, generando incertidumbre en los avicultores.

A esto se suma los recortes constantes del Gobierno nacional en la asignación de torta de soya, un insumo necesario para la producción de carne de pollo y huevo, situación que tiene intranquilos a los productores cruceños y más si se toma en cuenta que ninguna otra entidad productiva pasó por esta situación.

Nuestros productores sufren discriminación por parte del Gobierno. Para este segundo semestre hemos sufrido nuevamente un recorte del 24% de lo requerido. De las 21.000 toneladas que solicitamos solo nos asignaron 16.000 toneladas, afectando a 351 de 420 avicultores, o sea, al 84% de nuestros productores”, resaltó Castro.

Pese a que un equipo técnico de la Asociación se reunió dos días en La Paz con autoridades nacionales para explicar y justificar las 21.000 toneladas requeridas por los asociados, no se pudo subsanar este recorte, según Castro.

FUENTE: CANAL RURAL