Chocloca se Prepara para la Gran Feria de la Chirriada 2024

La comunidad de Chocoloca, situada en la pintoresca quebrada del Hayco, se alista para recibir a miles de visitantes en la esperada Feria de la Chirriada. Este evento, que se ha consolidado como uno de los eventos culturales y gastronómicos más importantes de Tarija, se llevará a cabo el domingo 15 de septiembre a partir de las 9:00 de la mañana, prometiendo una jornada vibrante y llena de sabor.

Los organizadores de la feria han expresado su gratitud por el respaldo recibido de diversas instituciones locales, como la Subgobernación, la Gobernación y el sindicato de San Antonio. “Estamos muy agradecidos por el apoyo continuo que nos brindan estas instituciones. Gracias a su colaboración, la feria sigue creciendo y nuestras tradiciones se mantienen vivas”, afirmaron los organizadores.

El plato estrella de la feria serán las chirriadas, un manjar típico de Tarija hecho a base de maíz y otros ingredientes locales, elaborado por más de 80 mujeres de la comunidad. Estas mujeres, quienes han perfeccionado sus recetas a lo largo de generaciones, ofrecerán sus mejores platillos, garantizando una experiencia auténtica para los asistentes. Además de las chirriadas, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar tamales y otros platos tradicionales que reflejan la rica gastronomía de la región.

“Invitamos a todos los tarijeños y visitantes a que se acerquen a la feria para disfrutar de la exquisita gastronomía preparada por nuestras talentosas mujeres. Este evento es una excelente oportunidad para apoyar la economía local y experimentar de primera mano la cultura de Chocoloca”, destacaron los organizadores.

La Feria de la Chirriada se desarrollará en el hermoso entorno natural de la quebrada del Hayco, proporcionando el escenario perfecto para una celebración que va más allá de la comida. Este evento no solo es una vitrina para la gastronomía local, sino también una ocasión para fortalecer el sentido de comunidad y preservar las tradiciones culinarias que son parte integral de la identidad de Tarija.

La invitación está abierta a todos para vivir un día memorable lleno de sabores auténticos, música festiva y la cálida hospitalidad de la gente de Chocloca. ¡No te lo pierdas!

FUENTE: AGENCIAS