Microempresas reducen porciones en el desayuno escolar de Cercado ante alza del 50% en materias primas

Las microempresas encargadas de proveer el desayuno escolar en el municipio de Cercado han anunciado la reducción de las porciones de masas y líquidos entregados a los estudiantes. Esta medida se debe al incremento del 50% en el costo de materias primas en los mercados de la capital, lo que dificulta mantener las mismas cantidades y calidad en los productos. Los proveedores manifestaron: «Nos vemos obligados a ajustar las porciones porque los costos se han disparado y no tenemos apoyo para afrontar este incremento».

A pesar de estos ajustes, las microempresas aseguran que continuarán cumpliendo con los estándares nutricionales exigidos por el municipio para garantizar una alimentación adecuada a los beneficiarios del desayuno escolar. La decisión se enmarca en un contexto de aumento de precios en insumos básicos, que ha afectado de manera directa la economía de los proveedores y la calidad de los servicios ofrecidos a los estudiantes.