Gobernación desmiente denuncias de parásitos en sábalos del río Pilcomayo y explica la causa de los peces muertos en las orillas

Tras realizar monitoreo en varios sábalos del río Pilcomayo, la gobernación desmintió las denuncias de presencia de parásitos, las cuales fueron realizadas por un veterinario de Villa Montes. El Secretario de Medio Ambiente de la Gobernación, Efraín Rivera Gutiérrez, confirmó que las denuncias carecían de fundamento luego de efectuar el monitoreo en Villa Montes, donde se llevaron a cabo pruebas en peces extraídos por los weenhayek. Tras examinar sus vísceras, no se encontraron indicios de parásitos.

Rivera explicó que los peces, al ser de sangre fría, no son propicios para la proliferación de parásitos, a excepción de ciertas especies como la boga o las churumas. En este sentido, asegura que la carne de sábalo es completamente segura para el consumo y cumple con los estándares de inocuidad alimentaria.

Además de desmentir las denuncias de parásitos, se confirma otra preocupación: la pesca de sábalos de tamaño pequeño. Se notificó a los 62 puestos de pesca autorizados en la zona de Villa Montes para que utilicen mallas con diámetros de 10 centímetros, asegurando así que los peces alcancen un tamaño adecuado antes de ser comercializados. Esta medida busca evitar la pesca de sábalos de tamaño insuficiente, que posteriormente son arrojados al río cuando ya han muerto.