Es el país de Sudamérica que más arándanos exporta y logró superar a EE. UU.: cuántas toneladas de “oro azul” produce
En los últimos años, un país sudamericano se convirtió en el principal exportador de arándanos a nivel mundial. Con un crecimiento notable en la producción de esta fruta, logró superar a EE. UU. en el mercado de arándanos. Valorado por sus propiedades saludables y su alta demanda, transforma a este país en un actor clave en el comercio internacional.
¿Sabés de qué país de Sudamérica hablamos? A continuación hablaremos del principal exportador de la región y del mundo del "oro azul", más conocido como arándanos.
El país de Sudamérica que más arándanos exporta al mundo
El país sudamericano que lidera la exportación de arándanos es Perú. En los últimos años, transformó su sector agrícola y se estableció como un competidor fuerte en el mercado global.
Con un clima favorable y un enfoque en la adaptación de variedades, Perú alcanzó una producción que supera las 261.000 toneladas anuales. Este crecimiento responde a la capacidad de cultivar arándanos durante todo el año, según explicó el diario peruano La República.
Producción anual: más de 261.000 toneladas de arándanos.
Mercados clave: Estados Unidos y China.
Valor de exportación: generó más de 1.200 millones de dólares en la última temporada de exportación.
Perú generó más de 1.200 millones de dólares en exportaciones de arándanos en la última temporada. Foto: Unsplash.Perú generó más de 1.200 millones de dólares en exportaciones de arándanos en la última temporada. Foto: Unsplash.
Oro azul: el valor del arándano en la economía peruana
El arándano recibe el nombre de "oro azul" debido a su alto valor en el mercado y sus beneficios para la salud. Este pequeño fruto, rico en antioxidantes y vitaminas, ganó popularidad como superalimento. La creciente demanda de arándanos en mercados internacionales, especialmente en Estados Unidos y China, impulsa la producción en Perú.
Perú pasó de ser un productor desconocido a líder mundial en la exportación de arándanos en menos de 20 años. Foto: Unsplash.Perú pasó de ser un productor desconocido a líder mundial en la exportación de arándanos en menos de 20 años. Foto: Unsplash.
La historia del arándano en Perú comenzó en 2008, con la primera plantación comercial. A pesar de los resultados iniciales desalentadores, la perseverancia de los agricultores y el uso de tecnología agrícola permitieron la adaptación de variedades que se ajustan a las condiciones del país.
En pocos años, Perú se consolidó como el mayor exportador mundial de arándanos.